Nouvel an Sydney

Réveillon de la Saint Sylvestre à Sydney

Sydney met le paquet lorsqu’il s’agit de célébrer cette fête, et vous pouvez choisir l’activité que vous préférez. Voici les cinq meilleures façons de passer le réveillon du Nouvel An à Sydney.

1/ Croisière sur le port du Nouvel An de Sydney

Une façon excitante et inoubliable d’inaugurer la nouvelle année est de faire une croisière sur le port de Sydney pendant cinq à sept heures, éventuellement dans un catamaran de luxe, généralement de 19h00 à 1h00 du matin. Tout en profitant d’une vue imprenable. Toutes les croisières servent à boire et à manger, et certaines proposent un buffet ou un dîner complet, ainsi qu’un spectacle de cabaret, une fête après minuit avec de la musique et un open bar. À 21 heures, il y a des feux d’artifice ; et, bien sûr, la célébration principale a lieu à minuit.

2/ Opéra Gala à l’Opéra de Sydney

L’expérience ultime pour le réveillon du Nouvel An est le faste et le glamour lorsqu’on assiste au Gala de l’Opéra dans la magnifique salle de concert du centre des arts du spectacle, l’Opéra de Sydney, qui est l’un des bâtiments les plus célèbres du 20e siècle. Les spectateurs de tous âges assistent à un concert d’arias populaires interprétées par d’éminents interprètes d’œuvres de maîtres tels que Bizet, Verdi et Puccini, avec l’accompagnement musical de l’Opera Australia Orchestra. À 21h00, un feu d’artifice est tiré et l’Opéra reste ouvert bien après minuit.

3/ Dîner aux Jardins botaniques royaux

Au cœur des jardins botaniques royaux historiques et bien-aimés de Sydney, parmi d’autres restaurants recommandés, se trouve le Botanic House, récemment rénové, qui offre une expérience gastronomique de classe mondiale et à plusieurs niveaux. Les créations culinaires uniques de l’Asie moderne, aux saveurs traditionnelles mais dans un style moderne, sont signées par l’ambassadeur chef Luke Nguyen, qui jouit d’une renommée internationale. Vous pouvez dîner à l’étage ou choisir un repas décontracté au rez-de-chaussée, dans le restaurant Farm Cove Eatery ou sur le patio extérieur avec une vue plongeante sur la partie rajeunie et relaxante du jardin. Les ingrédients locaux du menu s’ajoutent à ceux du jardin du restaurant sur la propriété.

4/ Un NYE sauvage au zoo de Taronga

Le forfait de célébration spéciale du Nouvel An au zoo de Taronga, au Wildlife Retreat de la Taronga Conservation Society, est le plus mémorable de ses nombreuses autres initiatives écologiquement durables. Situé sur l’incroyable côté du port, il offre une expérience unique, sûre et amusante pour les individus, les couples et les familles.

Deux événements sont prévus pour le réveillon du Nouvel An : un cocktail et un dîner. Vous n’avez pas à vous soucier du transport car les transferts en bus depuis et vers la gare centrale, North Sydney ou Manly Wharf partent vers le lieu de l’événement à 18h00 et reviennent à 1h00 du matin. Vous pouvez vous inscrire sur une liste de diffusion pour recevoir les informations complètes et les mises à jour dès qu’elles sont disponibles. Les forfaits de billets vous permettent d’entrer dans le zoo après 18 heures et comprennent une partie des expositions d’animaux, un orchestre, la sécurité de la police et une vue garantie sur le feu d’artifice. L’ensemble des recettes soutiendra le travail de la Taronga’s Conservation Society.

5/ Réservez un hôtel avec vue

Vous pouvez faire des réservations dans un hôtel situé à un endroit stratégique offrant une vue panoramique exceptionnelle sur le port de Sydney, le Harbour Bridge et l’Opéra de Sydney. Les hôtels confortables ont des normes élevées, des chambres climatisées, des piscines, le Wifi gratuit, d’autres commodités, et un personnel accueillant.

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